Eine mediterrane Küche – angerichtet zwischen Reykjavik und Rimini
Notizen und Gedanken zu einer gesunden Ernährung
Food- und Weinmessen in Barcelona mit mediterranem Flair
Titelfoto: Forum Gastronomic Barcelona – Show Cooking der Pizzeria Sartoria Panatieri, ausgezeichnet als „the best Pizzaiola of the world” außerhalb von Italien. Aufgetischt: Essen und Trinken mit einem mediterranen…
L’Albera, Berge wie aus einem impressionistischen Gemälde
L’Albera – eine südländische Landschaftsmalerei aus Korkeichenwäldern, Olivenhainen und Weinbergen. Der östlichste Teil der Pyrenäen, ein weich gezeichneter Gebirgsrücken, der schließlich im Mittelmeer versinkt, trägt diesen singenden Namen. Dieser langgestreckte…
Wasser sparen: Die Strandduschen an der Costa Brava auch im zweiten Sommer zum Teil ohne Wasser
Ein ungewohntes Bild hier an einem Strand nahe L‘Escala, Costa Brava: Es ist einer der vielen glühend heißen Sommertage an der Mittelmeerküste. Der Sandboden unterhalb der Dusche ist trocken wie…
Der Wiedehopf – auch in Spanien eine in ihrer Habitat bedrohte Tierart
In Deutschland wurde der Wiedehopf schon zweimal vom Naturschutzbund Nabu zum Vogel des Jahres gewählt. Zum letzten Mal 2022. Auch nicht nur in Deutschland ist der Wiedehopf eine zu schützende…