Beschreibung
Beschreibung: Ganze Gordal Oliven aus Andalusien (Spanien) mit Kern. Aus zertifiziert biologischem Anbau, ohne chemische Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe.
Zwischen 15 und 18 Monate in Salzlake eingelegt und verfeinert mit Kräutern nach traditioneller Rezeptur.
Pasteurisiertes Produkt.
Geschmack: die Olive selbst ist groß und von kräftigem leicht herben Geschmack.
Herkunft: die Gordal Olive hat ein Hauptanbaugebiet in Andalusien.
Erzeuger: Cal Valls ist ein Familienbetrieb aus Pla d’Urgell / Lleida in Katalonien, der seit 1978 Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft produziert. .
Einer der Pioniere der Naturkostbewegung in Spanien und jetzt schon in der dritten Generation aktiv im ökologischen Gemüse- und Obstanbau. Inzwischen auch mit vielen Produkten biodynamisch zertifiziert. Cal Valls steht für biologisch hochwertige Lebensmittel zu einem fairen Preis und setzt sich dafür ein, daß seine Produkte auch regional leicht zugänglich sind.
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren, nicht der Sonne aussetzen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
