Foto der Woche – Auch Wässer können bio sein
Auch Mineralwasser kann „bio“ sein – und das ist notwendiger, als es auf den ersten Blick scheint. Wenn man „Bio“…
Eine mediterrane Küche – angerichtet zwischen Reykjavik und Rimini
Notizen und Gedanken zu einer gesunden Ernährung
Barcelona Slow Food Guide 2026, das kulinarische Kursbuch für ressourcenschonenden Genuss
Der Barcelona Slow Food Guide 2026, ein Restaurantführer für ressourcenschonenden Genuss, ist seit Anfang des Jahres in den einschlägigen Buchhandlungen…
Warum die Herkunft eines Olivenöls so entscheidend ist
Wem Biodiversität und Nachhaltigkeit am Herzen liegen, sollte beim Kauf eines Olivenöls auch auf seine Herkunft achten. Es ist November…
Die neue Kollektivmarke Corpinnat aus dem Penedès positioniert sich im internationalen Schaumweinmarkt.
Schaumwein, ein schillernder Terminus, hinter dem sich internationale und regionale Verästelungen verstecken. Schaumwein hat viele nationale und regionale Farben. Was…
Food- und Weinmessen in Barcelona mit mediterranem Flair
Titelfoto: Forum Gastronomic Barcelona – Show Cooking der Pizzeria Sartoria Panatieri, ausgezeichnet als „the best Pizzaiola of the world” außerhalb…
Bahnreisen schnell und günstig online buchen von und nach Spanien
Die fehlenden Elemente eines Puzzles fügen sich ineinander. Für einen schnellen und unkomplizierten Kauf eines grenzüberschreitenden Bahntickets gibt es neue…
Bio leben, auch wenn Sie auf Reisen sind
Alles ist aufs Beste geplant, das Reiseziel, das Hotel oder Ferienwohnung, die Ausflüge ins Umland. Wenn Sie mit Kindern reisen…
Die „marchés bio“, Wochenmärkte mit Tradition in den französischen „Pays Catalan“
Die Marché Bio – Bio Wochenmärkte in den französischen Pays Catalan haben eine lange Tradition im Département des Pyrenées Orientales….
Barcelona Slow Food Guide 2025, das kulinarische Kursbuch für ressourcenschonenden Genuss
Mit dem Barcelona Slow Food Guide 2025 stillen die Herausgeber erneut die Lust auf gastronomische Entdeckungsreisen – und lassen…